에고마1 일본에서 깻잎키우기 매년 초여름이 다가오면 자연스럽게 다시 시작하게 되는 소소한 취미가 있습니다.바로 깻잎 키우기입니다.해마다 빠지지 않는 계절의 루틴인데요,특히 일본에서도 ‘에고마(エゴマ)’라는 이름으로 깻잎 씨앗이 판매되고 있어, 생각보다 손쉽게 재배를 즐길 수 있습니다.재배하는 재미도 있지만 수확을 빌미로 삼겹살을 먹을핑계를 만드는게 목적이긴 합니다.특히 제가 사는 지역에서는 깻잎 씨앗을 판매하는 곳이 한 곳뿐이라, 매년 이맘때가 되면 놓치지 않고 그곳을 찾아가 씨앗을 구입하곤 합니다.계절이 오면 자연스럽게 발걸음이 향하는 곳이 된 셈이죠.씨앗은 며칠 물에 불린 뒤, 여러 개의 종이 화분에 나누어 소분 파종했습니다.이번에는 회사에서 깻잎 화분을 나눔할 예정으로 정성스럽게 준비.어느 해에는 동네 슈퍼에서 깻잎 모종을 우.. 2025. 6. 19. 이전 1 다음
