링거핫 여름 한정 ‘여름 매운 짬뽕’ 시식 후기

일본에서도 짬뽕을 즐길 수 있는 체인점 링거핫(Ringer Hut)에서, 일부 점포 한정 메뉴인 여름 매운 짬뽕(夏辛ちゃんぽん)을 맛볼 기회가 있어 직접 다녀왔습니다.

짬뽕 하면 자연스럽게 한국식 얼큰한 국물이 떠오르는데요, 이번 링거핫의 여름 신메뉴는 기대했던 한국식 짬뽕과는 조금 다른 방향의 매운맛이었습니다.

메뉴 소개

• 메뉴명: 夏辛ちゃんぽん (여름 매운 짬뽕)

• 가격: 900엔 / 980엔

• 면 양: 100g / 200g

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비주얼은 매우 매워보입니다.

실제로 먹어본 느낌은?

한국의 불향 나는 해물짬뽕을 떠올리며 방문했지만, 실제 맛은 더욱 깔끔하고 직선적인 매운맛이 강했습니다. 국물은 비교적 맑은 편이었고, 기름기가 덜해 부담 없이 먹을 수 있었습니다.

저는 매운 음식을 잘 못 먹는 편인데, 솔직히 말하면 꽤 매웠습니다. 하지만 그 안에서도 묘하게 당기는 감칠맛이 있어 비록 국물까지는 다 먹지 못했지만 만족하였습니다.

면도 탱글하고 양도 넉넉해 든든한 한 끼로 충분했고, 야채도 다양하게 들어 있어 식감도 좋았습니다.
해산물만 추가하면 한국식 짬뽕의 맛과 매우 비슷하다는 느낌을 받았습니다.

유의사항

• 맵찔이 분들은 주의가 필요합니다. 고추 + 화자오 조합이기 때문에 맵고 얼얼한 맛에 약하신 분들은 피하시는 것이 좋습니다.

• 여름 한정, 일부 점포 한정 판매 메뉴이므로 방문 전 홈페이지에서 판매 여부 확인이 필요합니다.